Pesquisar
Λαζάνια
TM31 TM5 TM6

Λαζάνια
4.9 (78 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 100 - 200 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)

Σάλτσα μπολονέζ

  • 200 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (κλωνάρια σέλινου, καρότα και κρεμμύδια), σε κομμάτια
  • 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 800 γρ. ανάμεικτο κιμά (μισό χοιρινό και μισό βοδινό)
  • 100 γρ. λευκό ξηρό κρασί
  • 300 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
  • 1 - 1 ½ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • ½ - 1 κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Μπεσαμέλ

  • 1000 γρ. γάλα
  • 80 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
  • 100 γρ. αλεύρι
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 - 2 πρέζες αλεσμένο μοσχοκάρυδο

Λαζάνια

  • βούτυρο, για το βουτύρωμα και το τελείωμα
  • 250 γρ. λαζάνια, περίπου 12 φύλλα (10 x 20 εκ.)
Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
4161 kJ / 994 kcal
Proteína
50 g
Hidratos de carbono
53 g
Gordura
64 g
Fibra
4 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r75180