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Fennel Apple Salad
TM6 TM5

Fennel Apple Salad
4.1 ( 12 avaliações )
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Ingredientes

  • 20 g sesame seeds
  • 1 fennel bulb (approx. 200 g), with fronds, cut in pieces
  • 1 red apple (approx. 200 g), cut in pieces
  • 150 g carrots cut in pieces
  • ½ bunch fresh chervil thick stems removed, cut in pieces
    ou fresh parsley thick stems removed, cut in pieces
  • 20 g olive oil
  • 20 g orange juice, freshly squeezed
  • ¾ - 1 tsp salt to taste
  • 2 pinches ground black pepper
  • 265 g tinned chickpeas drained, rinsed
  • 100 g feta cheese crumbled
Nutrição
por 1 portion
Energia
292 kcal / 1223 kJ
Proteína
11 g
Gordura
15 g
Hidratos de carbono
33 g
Fibra
8.8 g
Gordura saturada
5 g
Sódio
585 mg

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