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Σάλτσα ολαντέζ
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Σάλτσα ολαντέζ
4.0 (4 avaliações )
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Ingredientes

  • 250 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
  • 50 γρ. νερό
  • 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • 3 κρόκους αυγού
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
Nutrição
por 350 γρ.
Energia
8751 kJ / 2093 kcal
Proteína
11 g
Hidratos de carbono
1 g
Gordura
227 g
Fibra
0.1 g

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