Zawijane drożdżówki z serem
TM6 TM5

Zawijane drożdżówki z serem

4.8 (3.4K avaliações )

Ingredientes

Ciasto

  • 220 g mleka
  • 80 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 40 g cukru
  • 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
    ou 2 - 3 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 450 g mąki pszennej
  • 1 jajko

Masa serowa

  • 500 g twarogu, półtłustego, w kostce, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 2 żółtka
  • 50 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    ou 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej

Formowanie i pieczenie

  • mąka pszenna, do oprószenia blatu
  • 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania drożdżówek

Lukier

  • 150 g cukru
  • 20 - 25 g wody, gorącej

Nutrição
por 1 sztukę
Energia
2431.2 kJ / 581 kcal
Proteína
20.2 g
Hidratos de carbono
62.3 g
Gordura
28.2 g
Gordura saturada
16 g
Fibra
2 g
Sódio
350.5 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r752166