Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 60 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 150 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια
- 4 αυγά
- 300 γρ. γάλα
- 1 πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1520 kJ / 363 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 13 g
- Gordura
- 28 g
- Fibra
- 0.4 g
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