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Purè di cavolfiore profumato al tartufo
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Purè di cavolfiore profumato al tartufo
3.7 (14 avaliações )
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Ingredientes

  • 30 g di scalogno a metà
  • 30 g di burro
  • 500 g di cimette di cavolfiore a pezzi (circa 3 cm)
  • 160 g di latte intero
  • ½ cucchiaino di sale
  • 5 - 10 g di tartufo nero fresco a fette sottili (2 mm)
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
Nutrição
por 1 porzione
Energia
475.7 kJ / 113.7 kcal
Proteína
3.9 g
Hidratos de carbono
9.6 g
Gordura
7.7 g
Gordura saturada
4.7 g
Fibra
3 g
Sódio
347 mg

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