Pesquisar
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
TM31 TM5 TM6

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
4.3 (32 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 450 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, κομμένο σε φιλετάκια (1 εκ.)
  • 100 γρ. φρέσκα λευκά μανιτάρια, σε φέτες
  • 75 γρ. λευκό ξηρό βερμούτ
    ou 75 γρ. γλυκό κρασί Μαδέιρα
  • 100 γρ. γάλα
  • 60 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 1 σκελίδα σκόρδο (opcional)
  • 2 κ.γλ. μουστάρδα με κόκκους
  • 1 κ.γλ. καυτερή μουστάρδα
  • 1 κύβο ζωμού κοτόπουλου
    ou 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλου
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 2 κ.σ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
    ou 2 κ.σ. κρέμα γάλακτος
  • 1 καλά γεμάτη κ.σ. κορν φλάουερ
  • 2 - 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, για γαρνίρισμα
Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
961 kJ / 230 kcal
Proteína
28 g
Hidratos de carbono
8 g
Gordura
7 g
Fibra
0.8 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r75254