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Chausson aux prunes
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Chausson aux prunes
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Ingredientes

La pâte feuilletée

  • 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 90 g d'eau froide
  • 1 pincée de sel

La compotée de prunes

  • 500 g de prunes dénoyautées et coupées en morceaux
  • 50 g de sucre roux
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 1 œuf battu, pour la dorure
Nutrição
por 1 pièce
Energia
745.5 kJ / 179.1 kcal
Proteína
2.5 g
Hidratos de carbono
15.9 g
Gordura
11.5 g
Gordura saturada
7.5 g
Fibra
1.1 g
Sódio
41.3 mg

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