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Warzywa gotowane na parze z parmezanowym zabajone
TM6 TM5

Warzywa gotowane na parze z parmezanowym zabajone
3.7 (26 avaliações )
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Ingredientes

  • 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 500 g wody
  • 600 g warzyw, mieszanych, np. marchewka, kalafior, cukinia, brokuł, ziemniaki, brukselka, dynia, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 220 g mleka
  • 20 g masła
  • 15 g mąki pszennej
  • 4 żółtka
  • ¼ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Nutrição
por 1 porcję
Energia
1166.8 kJ / 278.9 kcal
Proteína
15.4 g
Hidratos de carbono
20.7 g
Gordura
15.1 g
Gordura saturada
8.4 g
Fibra
4.6 g
Sódio
777.3 mg

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