
Versões compatíveis
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 410 g wody
- 120 g oliwy z oliwek
- 500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-850, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 4 ½ łyżeczki soli
- 200 g cebuli pokrojonej w 1 cm piórka
- 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 600 g wołowiny gulaszowej pokrojonej na 3-4 cm kawałki
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- ½ łyżeczki suszonych płatków chili
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 - 2 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
- 60 g musztardy
- 100 g koncentratu pomidorowego
- 60 g miodu płynnego
- 140 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
- 200 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy
- ser żółty średnio twardy (np. cheddar), starty (ok. 50 g), do posypania
- liście kolendry, świeże do dekoracji
- 18 łyżek śmietany, 18% tłuszczu (ok. 200 g)
- 1 limonka pokrojona na kawałki
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 401.7 kcal / 1680.8 kJ
- Proteína
- 10.4 g
- Gordura
- 12.2 g
- Hidratos de carbono
- 66.3 g
- Fibra
- 4.9 g
- Gordura saturada
- 2.9 g
- Sódio
- 0.5 mg