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Iga Babi Asam Manis (Sweet and Sour Pork Ribs)
TM5 TM6

Iga Babi Asam Manis (Sweet and Sour Pork Ribs)
5.0 (2 avaliações )
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Ingredientes

  • 600 g iga babi, potong kecil-kecil (4 cm)
  • 650 g air
  • 20 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
  • 40 g gula
  • 60 g cuka hitam
  • 80 g kecap asin
  • 80 g daun bawang, potong kecil-kecil (2 cm)
  • 30 g jahe segar, iris-iris
  • 40 g siung bawang putih
Nutrição
por 1 porsi
Energia
1455 kJ / 348 kcal
Proteína
20 g
Hidratos de carbono
11 g
Gordura
25 g
Fibra
1 g

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