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Spaghetti carbonara
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Spaghetti carbonara
4.3 ( 71 avaliações )
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Ingredientes

  • 60 g Parmezaanse kaas in stukken
  • 30 g pecorinokaas (opcional)
  • 1 sjalot (30 g)
  • 150 g baconblokjes
  • 20 g extra vergine olijfolie
  • 1200 g water
  • ¾ tl zout
  • 350 g pasta, droog
  • 3 eieren
  • 1 eierdooier
  • 2 snuifjes gemalen zwarte peper
Nutrição
por 1 portie
Energia
604 kcal / 2528 kJ
Proteína
27 g
Gordura
27 g
Hidratos de carbono
63 g
Fibra
4.6 g

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