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Pasta in tomatensaus met ham en chorizo
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Pasta in tomatensaus met ham en chorizo
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Ingredientes

  • 70 g Parmezaanse kaas, in stukken gesneden (3 cm)
  • 100 g gedroogde ham, bijv. Serranoham, in blokjes (1 cm) gesneden
  • 100 g chorizo, in dikke plakken gesneden (1 cm)
  • 120 g uien, in helften gesneden
  • 30 g extra vergine olijfolie
  • 400 g tomaten uit blik (heel, in sap)
  • ½ tl zout
  • ½ tl gedroogde oregano (opcional)
  • 600 g water
  • 350 g penne of gelijkaardige korte droge pasta
Nutrição
por 1 portie
Energia
1776 kJ / 424 kcal
Proteína
21 g
Hidratos de carbono
44 g
Gordura
18 g
Fibra
4 g

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