Rijstsalade

Rijstsalade

4.0 3 avaliações
Preparação 20min
Total 1h
4 porties

Ingredientes

  • eieren
    2
  • courgette in kleine blokjes gesneden
    280 g
  • wortelen in kleine blokjes gesneden
    120 g
  • bevroren doperwten
    100 g
  • water
    1200 g
  • zout plus extra naar smaak
    1 tl
  • voorgekookte rijst (ca. 15 minuten kooktijd)
    250 g
  • tonijn in olie (uit blik) (gewicht inclusief olie), afgegoten, in stukjes gesneden
    200 g
  • olijven ontpit, heel of gehakt
    100 g
  • augurken in plakjes gesneden
    15 - 20 g
  • verse munt alleen de blaadjes
    1 takje
  • extra vergine olijfolie
    1 el
  • azijn (opcional)
    1 - 2 tl
    1 - 2 tl citroensap
  • kerstomaten in helften of kwarten gesneden
    7

Nutrição por 1 portie

Energia 485 kcal / 2027 kJ
Proteína 21 g
Gordura 18 g
Hidratos de carbono 59 g
Fibra 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações