Pasta Kari Merah Thailand

Name: Pasta Kari Merah Thailand
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 jar
Ingredients: 50 g air; 8 cabai kering; 3 sdt biji lada putih; ½ sdt biji jinten putih; ½ sdt biji ketumbar; 15 siung bawang putih; 60 g bawang merah; 4 tangkai ketumbar segar; 2 batang serai segar; 20 g lengkuas segar; ½ jeruk purut; 10 g terasi; 10 g garam; 80 g minyak goreng