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Kabeljauw met citrusboter
TM6 TM5 TM31

Kabeljauw met citrusboter
3.7 ( 11 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 sinaasappel liefst biologisch, schil en sap
  • 1 citroen liefst biologisch, schil en sap
  • 700 g water
  • 400 g aardappelen in stukken
  • 400 g courgettes in plakjes (5 mm)
  • boter
  • 4 verse kabeljauwfilets (elk 120-200 g )
  • ½ tl zout volgens smaak
  • ½ tl gemalen zwarte peper volgens smaak
  • 80 g boter
  • 1 tl anijszaad
    ou 1 tl gedroogd venkelzaad
  • 3 takjes verse peterselie alleen de blaadjes, gehakt
Nutrição
por 1 portie
Energia
405 kcal / 1694 kJ
Proteína
33 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
23 g
Fibra
2.5 g

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