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Brioche
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Brioche
5.0 ( 6 avaliações )
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Ingredientes

  • 20 g melk
  • 20 g verse gist verkruimeld
    ou 2 tl gedroogde gist verkruimeld
  • 350 g broodmeel plus iets extra voor het bestuiven
  • 4 eieren
  • 60 - 100 g suiker
  • 1 tl zout
  • 170 g boter in stukken gesneden
  • boter om in te vetten
  • 1 eierdooier licht geklopt, voor het glaceren
Nutrição
por 1 sneetje
Energia
200 kcal / 836 kJ
Proteína
5 g
Gordura
11 g
Hidratos de carbono
20 g
Fibra
1 g

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