Pesquisar
Trüffelsuppe mit Kabeljau und Cashewbröseln
TM6 TM5

Trüffelsuppe mit Kabeljau und Cashewbröseln
3.8 (8 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 40 g Cashewkerne
  • 3 Schalotten
  • 65 g Butter, in Stücken
  • 50 g Mehl
  • 100 g weißer Portwein
  • 900 g Wasser
  • 2 gestr. EL Geflügelbrühe (Instant)
  • 2 Prisen Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Muskat
  • 300 g Crème fraîche
  • 15 g Schwarzer Trüffel, frisch
    ou 15 g Schwarzer Trüffel aus dem Glas
  • 300 g Kabeljau, in mundgerechten Stücken
  • 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
Nutrição
por 1 Portion
Energia
2287 kJ / 546 kcal
Proteína
20 g
Hidratos de carbono
21 g
Gordura
40 g
Gordura saturada
24 g
Fibra
1.9 g
Sódio
1348 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r753841