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Profiteroles
TM6 TM5 TM31

Profiteroles
5.0 ( 4 avaliações )
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Ingredientes

Soezendeeg

  • 150 g water
  • 80 g ongezouten boter in stukken gesneden
  • 1 snuifje zout
  • 2 tl suiker (10 g)
  • 120 g meel
  • 3 eieren (elk 53-63 g)

Chocoladesaus en samenvoeging

  • 250 g pure chocolade, 70% cacao in stukken gesneden
  • 40 g ongezouten boter in stukken gesneden
  • 200 g melk
  • vanille-ijs zelfgemaakt of kant-en-klaar
Nutrição
por 1 portie
Energia
257 kcal / 1075 kJ
Proteína
5 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
17 g
Fibra
1.8 g

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