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Salade de courgette, lentilles corail et radis
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Salade de courgette, lentilles corail et radis
3.6 (14 avaliações )
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Ingredientes

  • 300 g de courgettes, coupées en tronçons
  • 150 g de radis roses (1 botte env.)
  • 1 c. à café de sel, et 2 pincées
  • 40 g d'échalotes, coupées en deux
  • 15 g de beurre
  • 100 g de lardons fumés
  • 500 g d'eau
  • 150 g de lentilles corail
  • 100 g de poivron rouge (1 petit), coupé en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 15 g de vinaigre
  • 1 c. à café de moutarde
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
Nutrição
por 1 portion
Energia
1303.5 kJ / 313 kcal
Proteína
21.8 g
Hidratos de carbono
30 g
Gordura
11.3 g
Gordura saturada
3.2 g
Fibra
6.2 g
Sódio
682.5 mg

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