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Zalmtartaar
TM5 TM6

Zalmtartaar
3.4 (7 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 tl roze peperkorrels, plus extra om te garneren
  • 2 takjes verse dille, alleen de blaadjes, plus wat extra om te garneren
  • 300 g zalmfilets vers (sushikwaliteit), zonder huid, in 3 stukken gesneden
  • 40 g citroensap, vers geperst
  • 2 el olijfolie
  • ½ tl Worcestershiresaus
  • ½ tl zout
  • 1 snuifje gemalen zwarte peper
  • 100 g waterkersblaadjes of gemengde salade
Nutrição
por 1 portie
Energia
560 kJ / 134 kcal
Proteína
10 g
Hidratos de carbono
1 g
Gordura
10 g
Fibra
0.5 g

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