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Aardappel-preisoep
TM6 TM5 TM31

Aardappel-preisoep
4.5 ( 33 avaliações )
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Ingredientes

  • 300 g prei (alleen het witte gedeelte), in stukken gesneden
  • 1 tl zout plus extra naar smaak
  • 30 g extra vergine olijfolie
  • 30 g ongezouten boter
  • 250 g aardappelen in stukken gesneden
  • 700 g water
  • 1 snuifje gemalen witte peper
  • 1 snuifje gemalen nootmuskaat
  • 100 g room
    ou 100 g koffiemelk
  • 100 g melk
  • verse bieslook gehakt (voor garnering)
    ou verse bladpeterselie gehakt (voor garnering)
Nutrição
por 1 portie
Energia
177 kcal / 742 kJ
Proteína
3 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
10 g
Fibra
1.7 g

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