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Snelle Thaise kipcurry
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Snelle Thaise kipcurry
4.0 (47 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 teentje knoflook
  • 50 - 100 g uien
  • ½ - 1 tl zout
  • 30 g olie
  • 50 - 100 g Thaise rode currypasta
  • 200 g kokosmelk
  • 200 g water
  • 400 g bloemige aardappelen, geschild, in hapklare stukken gesneden
  • 100 g wortelen, in hapklare stukken gesneden
  • 600 g kipfilets ontveld , in stukjes (3 cm) gesneden
  • 150 g diepvriesdoperwten
  • 2 - 3 takjes verse koriander, alleen de blaadjes, om te garneren
Nutrição
por 1 portie
Energia
1914 kJ / 459 kcal
Proteína
42 g
Hidratos de carbono
27 g
Gordura
20 g
Fibra
6.2 g

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