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Groentensaus voor pasta

Groentensaus voor pasta
3.8 12 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
4 porties
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Ingredientes

  • uien in helften gesneden
    100 g
  • teentje knoflook
    1
  • olijfolie
    20 g
  • wortelen in stukken gesneden
    60 g
  • courgette in stukken gesneden
    300 g
  • verse champignons in stukken gesneden
    100 g
  • tomatenblokjes uit blik of vers
    500 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper naar smaak aanpassen
    ¼ tl
  • gedroogde basilicum
    1 tl
  • ongezouten boter
    1 tl
  • verse basilicumbladeren in stukjes gesneden
    8
  • verse peterselie (opcional) alleen de blaadjes, gehakt
    1 - 2 el
  • geraspte Parmezaanse kaas (opcional)

Nutrição por 1 portie

Energia 121 kcal / 506 kJ
Proteína 5 g
Gordura 8 g
Hidratos de carbono 8 g
Fibra 3.6 g

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Het basiskookboek 174 Receitas
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