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Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

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Bistecca Sottovuoto
TM6

Bistecca Sottovuoto
4.2 (18 avaliações )
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Ingredientes

  • 1300 g di acqua
  • 2 fettine di vitello (braciole con l'osso, circa 400 g ciascuno)
  • 50 g di burro
  • 2 rametti di rosmarino fresco, interi
  • sale, a piacere
  • pepe macinato, a piacere
Nutrição
por 1 porzione
Energia
2628 kJ / 627 kcal
Proteína
58 g
Hidratos de carbono
1 g
Gordura
44.5 g
Fibra
0.2 g

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