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Drijvende eilandjes
TM6 TM5 TM31

Drijvende eilandjes
4.5 ( 4 avaliações )
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Ingredientes

Vanillesaus (crème anglaise)

  • 450 g melk
  • 6 eierdooiers
  • 70 g suiker
  • 15 g vanillesuiker, huisgemaakt

Meringue-eilandjes

  • 30 g suiker
  • 6 eiwitten
  • 1 snuifje zout
  • 30 g vloeibare karamel (zie tips) (opcional)
  • 25 g pistachenoten, gehakt (opcional)
Nutrição
por 1 portie
Energia
212 kcal / 887 kJ
Proteína
10 g
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
23 g
Fibra
0 g

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