Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La vinaigrette
- 1 jus de citron
- 90 g d'huile d'olive
- 4 brins de persil frais
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
La tortilla
- 50 g d'emmental, coupé en morceaux
- 300 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 6 œufs
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 1 c. à café de paprika doux
La salade
- 1000 g d'eau
- 150 g de quinoa
- 150 g de boulgour
- 3 œufs entiers
- 220 g de cœurs de palmier, coupés en rondelles
- 280 g de grains de maïs en conserve
- 280 g de thon en boîte au naturel, émietté
- 100 g de poivrons, détaillés en dés
- 80 g d'olives noires dénoyautées, coupées en rondelles
- 6 tomates moyennes, détallées en dés
- 30 tomates cerise
- 24 tranches de chorizo
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 6028.3 kJ / 1444.8 kcal
- Proteína
- 69.3 g
- Hidratos de carbono
- 137.8 g
- Gordura
- 65.3 g
- Gordura saturada
- 14.8 g
- Fibra
- 35.3 g
- Sódio
- 2307.3 mg
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