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Φακές μουτζέντρα
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Φακές μουτζέντρα
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Ingredientes

  • 1400 γρ. νερό
  • 1 καλά γεμάτη κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    ou 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • 400 γρ. φακές
  • 100 γρ. ρύζι καρολίνα
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 κ.σ. πάστα ντομάτας
  • 1 κ.σ. ξίδι (15 γρ.)
  • 100 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
1916 kJ / 458 kcal
Proteína
19 g
Hidratos de carbono
57 g
Gordura
18 g

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