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Hummus de zanahoria
TM6

Hummus de zanahoria
4.5 (59 avaliações )
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Ingredientes

  • 60 g de aceite de oliva
  • 250 g de zanahorias, cortadas en trozos (2 cm)
  • 60 g de cebolla en trozos
  • 20 g de jarabe de agave
    ou 20 g de miel
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
  • 50 g de semillas de sésamo tostado
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 90 g de agua
  • 20 g de zumo de limón
Nutrição
por 850 g
Energia
5745 kJ / 1373 kcal
Proteína
32 g
Hidratos de carbono
113.8 g
Gordura
94.1 g
Gordura saturada
12.6 g
Fibra
32.2 g
Sódio
3627.5 mg

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