Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
600
g taze ahtapot sadece bacakları (kalınlık 2-2,5 cm, bk. öneriler)
ou 600 g ahtapot, dondurulmuş çözdürülmüş, sadece bacakları (kalınlık 2-2,5 cm, bk. öneriler) - 1 yk toz tatlı kırmızı biber
- 60 g zeytinyağı
- ½ - ¾ tk deniz tuzu damak tadına göre
- 2 diş sarımsak ezilmiş
- 2 defne yaprağı, kurutulmuş
- 1600 g su (yaklaşık), poşetlerin tamamen suyla kaplandığından emin olun (bk. öneriler)
- 30 g limon suyu (bk. öneriler)
- 120 g havuç çubuk şeklinde kesilmiş (0.5 cm x 5 cm)
- 100 g kırmızı soğan yarıya bölünmüş ve dilimlenmiş (0.5 cm)
- 80 g yeşil biber çubuk şeklinde kesilmiş (0.5 cm x 5 cm)
- 80 g kırmızı biber çubuk şeklinde kesilmiş (0.5 cm x 5 cm)
- 15 g beyaz sirke
- 5 g maydanoz yaprağı, taze
- ¼ - ½ tk deniz tuzu damak tadına göre
- Nutrição
- por 1 porsiyon
- Energia
- 281 kcal / 1177 kJ
- Proteína
- 25 g
- Gordura
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
- Fibra
- 2 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Sódio
- 594 mg
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