Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®. Saiba mais

Ahtapot Salatası (vakumda pişirme)
TM6

Ahtapot Salatası (vakumda pişirme)

3.0 ( 1 avaliação )

Ingredientes

  • 600 g taze ahtapot sadece bacakları (kalınlık 2-2,5 cm, bk. öneriler)
    ou 600 g ahtapot, dondurulmuş çözdürülmüş, sadece bacakları (kalınlık 2-2,5 cm, bk. öneriler)
  • 1 yk toz tatlı kırmızı biber
  • 60 g zeytinyağı
  • ½ - ¾ tk deniz tuzu damak tadına göre
  • 2 diş sarımsak ezilmiş
  • 2 defne yaprağı, kurutulmuş
  • 1600 g su (yaklaşık), poşetlerin tamamen suyla kaplandığından emin olun (bk. öneriler)
  • 30 g limon suyu (bk. öneriler)
  • 120 g havuç çubuk şeklinde kesilmiş (0.5 cm x 5 cm)
  • 100 g kırmızı soğan yarıya bölünmüş ve dilimlenmiş (0.5 cm)
  • 80 g yeşil biber çubuk şeklinde kesilmiş (0.5 cm x 5 cm)
  • 80 g kırmızı biber çubuk şeklinde kesilmiş (0.5 cm x 5 cm)
  • 15 g beyaz sirke
  • 5 g maydanoz yaprağı, taze
  • ¼ - ½ tk deniz tuzu damak tadına göre

Nutrição
por 1 porsiyon
Energia
281 kcal / 1177 kJ
Proteína
25 g
Gordura
17 g
Hidratos de carbono
6 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
3 g
Sódio
594 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas