Pesquisar
Pieczone papryki po meksykańsku
TM6 TM5

Pieczone papryki po meksykańsku
4.7 ( 1.1K avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 4 papryki, różnokolorowe
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 - 2 papryczki chili jalapeño, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
  • 5 gałązek kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość posiekanych liści do posypania
  • 1 ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • 1 łyżeczka chili, mielonego
  • 250 g mięsa z indyka, mielonego podzielonego na kawałki
  • 200 g czarnej fasoli, z puszki odsączonej z zalewy
    ou 200 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy
  • 120 - 150 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
  • 40 g koncentratu pomidorowego
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 kulka sera mozzarella light (125 g)
  • 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem posiekane
Nutrição
por 1 porcję
Energia
357.7 kcal / 1496.7 kJ
Proteína
25.6 g
Gordura
18.2 g
Hidratos de carbono
26.7 g
Fibra
7.8 g
Gordura saturada
6.5 g
Sódio
766.8 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas