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聖誕莓果雪峰
TM6 TM5

聖誕莓果雪峰
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Ingredientes

  • 20 克 夏威夷豆
  • 25 克 蘭姆酒
  • 25 克 蔓越莓乾 ，多備一點裝飾用
  • 25 克 葡萄乾 ，多備一點裝飾用
  • 30 克 糖漬柑橘皮 ，丁狀，多備一點裝飾用
  • 700 克 水
  • 5 克 乾酵母粉
  • 50 克 細砂糖
  • 250 克 高筋麵粉
  • 5 克 奶粉
  • 50 克 蛋黃 (約兩顆)
  • 85 克 無鹽奶油 ，切塊，室溫軟化
  • 1 小撮 鹽
  • 50 - 100 克 白巧克力
Nutrição
por 1 顆
Energia
1816.7 kJ / 434.6 kcal
Proteína
8.4 g
Hidratos de carbono
55.7 g
Gordura
20 g
Gordura saturada
128.4 g
Fibra
1.8 g
Sódio
19.2 mg

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