Zitronen-Mango-Schnitten

Zitronen-Mango-Schnitten

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Preparação 20min

Total 6h 30min

20 Stücke

Ingredientes

Boden

Kokoszwieback grob zerbrochen
250 g
Kokosraspeln
40 g
Butter in Stücken
100 g

Zitronen-Mango-Creme und Fertigstellung

Zucker
120 g
Zitrone, unbehandelt 2 TL Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst
1
Vanilleschote
½
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Sahnesteif
2 Pck.
Frischkäse
400 g
Mango in Würfeln (ca. 5 mm)
200 g
Lemon Curd (siehe Tipp)
5 TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 155 mg

Proteína 3 g

Energia 1052 kJ / 251 kcal

Gordura 18 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 19 g

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