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Pasta alla gricia
TM31 TM5 TM6

Pasta alla gricia
4.0 (90 avaliações )
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Ingredientes

  • 100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di guanciale di maiale a listarelle sottili (5-10 mm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 320 g di pasta tipo mezze maniche
  • pepe nero macinato, a piacere
Nutrição
por 4 porzioni
Energia
9114 kJ / 2178 kcal
Proteína
93.4 g
Hidratos de carbono
254.1 g
Gordura
94.5 g
Gordura saturada
34.2 g
Fibra
9.2 g
Sódio
6307.7 mg

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