Μπουκίτσες πρέτζελ

Μπουκίτσες πρέτζελ

5.0 5 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 20min

38 κομμάτια

Ingredientes

λάδι με ουδέτερη γεύση για το λάδωμα
γάλα
400 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα
2 κ.γλ.
νερό για το βράσιμο των πρέτζελ
μαγειρική σόδα
3 κ.σ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 κομμάτι

Sódio 573.1 mg

Proteína 2.3 g

Energia 280.5 kJ / 66.8 kcal

Gordura 0.9 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 12 g

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