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廣式雙腸飯
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廣式雙腸飯
4.5 (2 avaliações )
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Ingredientes

  • 20 克 蒜頭
  • 20 克 油
  • 20 克 油蔥酥
  • ½ 茶匙 米酒
  • ½ 茶匙 白胡椒粉
  • 300 克 在來米, 洗淨、瀝乾
    ou 300 克 白米, 洗淨、瀝乾
  • 80 克 肝腸, 切片(厚度約0.5公分)
  • 80 克 肝腸, 切片(厚度約0.5公分)
  • 750 克 水 (含料理和蒸煮用水)
  • 新鮮香菜, 少許，切碎，裝飾用
Nutrição
por 1 人份
Energia
2060 kJ / 492 kcal
Proteína
16.4 g
Hidratos de carbono
62 g
Gordura
19.3 g
Fibra
1.3 g

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