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Espresso caramel sauce
TM6

Espresso caramel sauce
4.5 (14 avaliações )
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Ingredientes

  • 250 g white sugar
  • 100 g brewed espresso coffee, cooled
  • 1 tsp lemon juice (see Tips)
  • 30 g cold butter,in one piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
  • 130 g pouring (whipping) cream
  • 1000 g water
  • 1 tbsp white vinegar
Nutrição
por 360 g
Energia
6878.1 kJ / 1643.9 kcal
Proteína
3.1 g
Hidratos de carbono
255.7 g
Gordura
72.6 g
Gordura saturada
45.4 g
Fibra
0 g
Sódio
109.5 mg

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