Chleb portugalski (Pão de água)
TM6 TM5

Chleb portugalski (Pão de água)

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Ingredientes

  • 550 g wody, letniej
  • 720 g mąki pszennej chlebowej (typu 650-750), plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
    ou 1 łyżeczka suchych drożdży
  • 10 g soli

Nutrição
por 1 kromkę
Energia
420.4 kJ / 100.5 kcal
Proteína
3.4 g
Hidratos de carbono
20.1 g
Gordura
0.5 g
Gordura saturada
0.1 g
Fibra
0.7 g
Sódio
150.5 mg

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