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Velouté aux saveurs marocaines
TM6

Velouté aux saveurs marocaines
4.1 ( 85 avaliações )
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Ingredientes

  • 45 g d'échalotes
  • 20 g d'huile d'olive
  • 450 g de fèves surgelées
  • 200 g de courgette coupée en dés
  • 200 g de tomate coupée en dés
  • 600 g d'eau
  • 5 feuilles de menthe fraîche
  • 5 feuilles de coriandre fraîche
  • 2 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Nutrição
por 1 portion
Energia
157 kcal / 652 kJ
Proteína
8.5 g
Gordura
6.8 g
Hidratos de carbono
16 g
Fibra
9.3 g

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