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Velouté aux saveurs marocaines
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Velouté aux saveurs marocaines
4.1 (79 avaliações )
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Ingredientes

  • 45 g d'échalote, coupée en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 450 g de fèves, surgelées
  • 200 g de courgette, coupée en dés
  • 200 g de tomate, coupée en dés
  • 600 g d'eau
  • 5 feuilles de menthe fraîche
  • 5 feuilles de coriandre fraîche
  • 2 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
Nutrição
por 1 portion
Energia
652 kJ / 157 kcal
Proteína
8.5 g
Hidratos de carbono
16 g
Gordura
6.8 g
Fibra
9.3 g

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