Μινεστρόνε
TM31 TM5 TM6

Μινεστρόνε

4.5 (22 avaliações )

Ingredientes

  • 80 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 120 γρ. πράσο, σε κομμάτια
  • 600 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (π.χ. πατάτες, καρότα, κολοκυθάκια, κλωνάρια σέλινου, ντομάτες, λάχανα,...), σε κομμάτια εφόσον χρειάζεται
  • 1000 γρ. νερό
  • 2 κύβους ζωμού λαχανικών
    ou 2 καλά γεμάτα κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 120 γρ. μακαρονάκι, μικρό, κοφτό (ditalini) ή παρόμοια κοντά ζυμαρικά
  • 6 φρέσκα φύλλα βασιλικού, σε κομμάτια
  • 6 - 18 κ.γλ. αλεσμένο τυρί παρμεζάνα

Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
1202 kJ / 287 kcal
Proteína
11 g
Hidratos de carbono
21 g
Gordura
18 g
Fibra
3.6 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r75932