客家蒸菜包

Name: 客家蒸菜包
Prep time: 50 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 10 個
Ingredients: 300 克 糯米粉; 120 克 在來米粉; 380 - 400 克 水; 1 茶匙 油; 5 粒 紅蔥頭; 2 大匙 蝦米; 1 大匙 油; 150 克 豬絞肉; 300 克 白蘿蔔; 5 朵 新鮮香菇; 1 大匙 醬油; ¼ 茶匙 白胡椒粉; 1 大匙 油蔥酥; 600 克 水