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Nuggets de pollo con sojanesa de encurtidos
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Nuggets de pollo con sojanesa de encurtidos
3.0 (2 avaliações )
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Ingredientes

  • 100 g de lentejas secas
  • 25 g de semillas de sésamo tostado
  • 60 g de copos de maíz
  • 6 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 350 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3 cm
  • 120 g de yogur de soja
  • 350 g de aceite de girasol
  • 10 g de pepinillos en vinagre en trozos
  • 20 g de aceitunas negras
  • 10 g de cebollitas en vinagre
  • 10 g de alcaparras
  • 40 g de pimiento rojo en conserva
  • 100 g de bebida de soja
  • 20 g de mostaza de Dijon
Nutrição
por 1 unidad
Energia
1033 kJ / 247 kcal
Proteína
5.1 g
Hidratos de carbono
8.3 g
Gordura
22.1 g
Gordura saturada
3.1 g
Fibra
1.1 g
Sódio
155.1 mg

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