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Temaki sushi (TM6)
TM6

Temaki sushi (TM6)
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Ingredientes

  • 200 g beras sushi
  • 530 g air tambahkan untuk merendam
  • 2 sdm cuka beras
  • 3 sdt gula
  • 1 sdt garam laut
  • 10 udang kupas mentah, ukuran sedang dikupas dan kotoran di punggung udang dibuang
  • 5 lembaran nori potong bagi dua
  • ½ wortel potong julienne
  • ¼ timun potong julienne
  • ½ alpukat iris tipis-tipis
  • pasta wasabi untuk penyajian
  • kecap asin untuk penyajian
  • acar jahe (sushi ginger) untuk penyajian
Nutrição
por 1 potongan
Energia
109.4 kcal / 459.6 kJ
Proteína
6.2 g
Gordura
1.4 g
Hidratos de carbono
16.9 g
Fibra
1.5 g
Gordura saturada
0.2 g
Sódio
384.3 mg

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