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Soupe de butternut, chèvre et œuf
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Soupe de butternut, chèvre et œuf
4.6 (124 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 courge butternut, en cubes
  • 1 échalote
  • 600 g de bouillon de légumes
  • du sel
  • du poivre moulu
  • eau, pour les œufs
  • 4 œufs
  • 60 g de pignons de pin
  • 2 yaourts au lait de chèvre
  • 4 pincées de piment d'Espelette
  • 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
Nutrição
por 1 portion
Energia
1212 kJ / 291 kcal
Proteína
14 g
Hidratos de carbono
17 g
Gordura
17 g

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