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Mango cake
TM31 TM5 TM6

Mango cake
5.0 (6 avaliações )
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Ingredientes

Torta

  • burro q.b.
  • 6 uova (da 60 g)
  • 180 g di zucchero
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 180 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino colmo di lievito in polvere per dolci

Farcitura

  • 500 g di polpa di mango maturo, a pezzi
  • 110 g di zucchero
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 250 g di mascarpone

Terminare la preparazione

  • 100 g di succo di mango
  • 400 g di mango maturo, pelato e a fettine
Nutrição
por 1 fetta
Energia
1773.1 kJ / 423.8 kcal
Proteína
8.7 g
Hidratos de carbono
49 g
Gordura
22.8 g
Gordura saturada
12.6 g
Fibra
1.7 g
Sódio
70.6 mg

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