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Gratin de pâtes à la provençale
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Gratin de pâtes à la provençale
4.5 ( 226 avaliações )
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Ingredientes

  • 300 g de pâtes sèches, type farfalle
  • 1 filet d'huile d'olive et 20 g pour la ratatouille
  • 120 g d'oignons coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 300 g de tomates mûres en cubes
  • 1 poivron rouge en cubes
  • 1 c. à soupe de basilic frais ciselé
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 300 g d'aubergine en cubes
  • 300 g de courgettes en cubes
  • 1 c. à soupe de mascarpone
  • 200 g de mozzarella
Nutrição
por 1 portion
Energia
461 kcal / 1954 kJ
Proteína
23 g
Gordura
15 g
Hidratos de carbono
58 g

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