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Sucettes semi-glacées à la vanille
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Sucettes semi-glacées à la vanille
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Ingredientes

Crème semi-glacée à la vanille

  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 1 gousse de vanille
  • 100 g de lait entier
  • 120 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
  • 200 g de crème liquide entière

Coque en chocolat

  • 200 g de chocolat noir
  • 100 g perles de sucre, vermicelles au chocolat, étoiles en sucre, etc...
  • 200 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
Nutrição
por 1 portion
Energia
2324 kJ / 556 kcal
Proteína
6.1 g
Hidratos de carbono
58.3 g
Gordura
33.4 g
Fibra
1.9 g

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