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Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

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Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
TM6

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
4.3 (24 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 Bund Koriander, abgezupft
  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 - 2 rote Chilischoten, frisch, nach Wunsch entkernt, in Ringen
  • 20 g Sesamöl und etwas mehr für das Dressing
  • 100 g Zwiebeln, halbiert, in Ringen
  • 600 g Schweinebauch, mittig halbiert
  • 50 g Sojasauce
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 40 g Honig, flüssig
  • 1 Stängel Zitronengras, frisch, halbiert, angedrückt
  • 830 g Wasser
  • 120 g Möhren
  • 120 g Gurke, längs halbiert, entkernt
  • 120 g Mango
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 EL Reisessig
  • 20 g Speisestärke
  • 2 Baguettes
  • Mayonnaise zum Bestreichen
Nutrição
por 1 Stück
Energia
2897 kJ / 692 kcal
Proteína
17 g
Hidratos de carbono
53 g
Gordura
46 g
Gordura saturada
15 g
Fibra
3.3 g
Sódio
984 mg

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