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Herzhafte Baklava
TM6 TM5

Herzhafte Baklava
3.9 ( 36 avaliações )
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Ingredientes

Baklava-Sauce

  • 5 Stängel Minze abgezupft
  • 100 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
  • 100 g Milch
  • 100 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • ¼ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Füllung

  • 100 g Couscous
  • ¼ TL Salz
  • kochendes Wasser zum Übergießen
  • 80 g Walnusshälften
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 g Olivenöl
  • 250 g Babyspinat, frisch
  • 400 g Feta grob zerbröselt

Baklava und Fertigstellung

  • 250 g Filoteigblätter aus dem Kühlregal
  • 1 Ei
  • 1 EL Sesam
  • 1 EL Schwarzkümmel-Samen
Nutrição
por 1 Portion
Energia
515 kcal / 2154 kJ
Proteína
16 g
Gordura
35 g
Hidratos de carbono
35 g
Fibra
3.6 g
Gordura saturada
11 g
Sódio
802 mg

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