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Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus
TM6 TM5

Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus
4.5 ( 81 avaliações )
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Ingredientes

Apfelmus

  • 220 g Äpfel entkernt, geschält, geviertelt
  • 1 TL Zitronensaft frisch gepresst
  • 100 g Wasser

Luxemburger Erdäpfel-Rösti

  • 300 g Erdäpfel, mehlig in Stücken
  • 100 g Zwiebeln geviertelt
  • 1 Ei (Größe M)
  • 3 EL Weizenmehl, glatt
  • 1 TL Salz
  • 1 EL gemischte Kräuter, frisch gehackt
  • 5 EL Sonnenblumenöl
Nutrição
por 1 Portion
Energia
455 kcal / 1904 kJ
Proteína
9 g
Gordura
24 g
Hidratos de carbono
50 g
Fibra
7.1 g
Gordura saturada
3.5 g
Sódio
637 mg

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